skip to Main Content

Servicios que ofrecemo

Acidez Volatil

Es la proporción de vinagre que tiene el vino.
Una proporción alta de acidez volátil en le vino puede cubrir los aromas y los buenos sabores frutales del vino. Wine Secrets Baja te puede ayudar a reducir la acidez volátil para que tu vino tenga un mejor balance y para que recupere las propiedades que son cubiertas por la acidez volátil.

problemas-de-fermentacion
PROBLEMAS DE FERMENTACIÓN

Nuestro estudios, y larga experiencia indican, que reduciendo la acidez volátil a menos de .07g/litro ayuda a completar una fermentación que está parada.

puedo-reducir-la-acidez-volatil-en-un-barril
PUEDO REDUCIR LA ACIDEZ VOLÁTIL EN UN BARRIL?

Claro nosotros podemos reducir la acidez volátil, desde un barril de 225 litros hasta cualquier otra cantidad.

concentracion
CONCENTRACION

La concentración consiste en darle más estructura y color al vino. En este proceso hay dos tipos de vinos que se producen. Uno que llevara mayor color, sabor, aromas y in sub-product estilo rosé, si es un vino tinto con el que se está trabajando.

microfiltracion
MICROFILTRACION

La microfiltración es la separación de sólidos y ciertos organismos que producen turbidez el vino.Wine Secrets baja te ofrece el servicio de microfiltración para la esterilización del vino.

Necesita una cotización?

Contáctenos hoy para obtener un presupuesto de sus servicios.
Haz clic en el botón de abajo para empezar.

Back To Top